Golden Myanmar, em poso com un toixó

Dia: 26/05/17

Sóc a Bagan, vaig sol voltant sense pressa amb la ebike mirant temples. Acabo topant-me amb aquest restaurant. Hi ha gent local així que no pot estar malament i no pot ser una turistada.

Ubicació:

Entro i la noia em diu que es un preu tancat de 5.000 KIAT per dinar. Ho trobo car però tot i haver esmorzat ole ole penso que ja toca, que em poc fer un homenatge i m’hi quedo. Resulta ser una gran decisió.

No hi ha menú, tothom fa el mateix. M’omplen la taula:

Al plain rice l’acompanyen un munt de plats, que no són salses ni complements. Són plats per complementar l’arròs. Com que l’ocasió s’ho mereix, faig una evalució personalitzada de cadascún, aquí va el post dedicat al restaurant!

Detall de plats

Espinacs amb salsa. Barrejart amb arròs és ben bo. Té un punt picant no excessiu que el fa adictiu. Tofu amb el mateix sabor, tremendu! És comú trobar aquest plat. Acabat.

Vedella? Tendrissima amb sabor a la salseta de tomaquet. No picant. Acabat.

Típic lluç arrebossat que et podries menjar a tot arreu. Fet fa estona, per tant, una mica sobat. Fluix. Es queda.

Fideus amb mongeta, el suquet complementa bé a la boca. Bons. Acabat.

Porc o vedella, no ho sé. Menys salsós que l’altre bol de carn i més oliós. Igual de tendre. Acabat.

Trinxadet de patata amb salsa. El sabor és una mica fort, que no picant. No m’acaba de fer el pes. Es queda.

Podria ser popet perquè ho sembla però no ho és. És verdura amb el punt fort d’una salsa. No m’acaba. Es queda.

Rallat de verdures fresc i ben refrescant. Jo ho combino sempre amb l’arròs ben barrejat. És una verdureta que no acabo de saber quina i ceba. Me l’acabo.

Espinacs? Frescos amb tomàquet i alguna cosa més. Amb espècies i cacauets picats. Si em descuido faig la foto amb el plat mig buit. Acabat.

La típica sopa amb patata i verduretes que serveixen sovint. Calentona. Acabada.

Pollastre? adobat amb salsona no picant. Oliós. Per sobre la mitjana. No me l’acabo.

Break please!

Així va quedar la taula:

Les postres

Estic a punt d’explotar i s’acosta la noia amb dos bols més, flipo. Resulta que són les postres.

A la dreta, galetes fetes de ?plain? sugar.

A l’esquerra i a sota amb detall: mix de gengibre fulles de tè i cacauets arrebosats.

També hi havia un plàtan.

Resum

Molt molt bèstia, vaig disfrutar com un camell!! 😀

Dada: Al canvi, els 5k KIAT són uns 3 euros i algo. OMG! que bé que es menjar a Myanmar! 🙂

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *